Rejestracja

Nazwa i zakres szkolenia: Cukiernik
Godziny ogółem: Szkolenie prowadzone jest w formie zajęć teoretyczno-praktycznych

Cel szkolenia:

Wykonywanie czynności produkcyjno-technologicznych związanych z wypiekami ciast i ciastek o różnych gramaturach i kształtach, przekładanych nadzieniami oraz obciąganych różnego rodzaju polewami, przy użyciu specjalnych maszyn i urządzeń oraz sprzętu.