przygotowanie słuchaczy do pracy w zawodzie masarz –wędliniarz poprzez przekazanie uczestnikom szkolenia wiedzy teoretycznej i praktyczne przygotowanie do wykonywania niezbędnych czynności i zadań w tym zawodzie
Program zakłada, że uczestnik szkolenia będzie znał zasady konstrukcji i modelowania odzieży, będzie umiał uszyć odzież tekstylną. Uczestnik będzie potrafił dobrać model odzieży do odpowiedniego typu sylwetki, narysować fason, skonstruować i modelować formy odzieży oraz uszyć odzież.
