Wykonywanie czynności produkcyjno-technologicznych związanych z wypiekami ciast i ciastek o różnych gramaturach i kształtach, przekładanych nadzieniami oraz obciąganych różnego rodzaju polewami, przy użyciu specjalnych maszyn i urządzeń oraz sprzętu.
przygotowanie słuchaczy do pracy w zawodzie masarz –wędliniarz poprzez przekazanie uczestnikom szkolenia wiedzy teoretycznej i praktyczne przygotowanie do wykonywania niezbędnych czynności i zadań w tym zawodzie
Organizator usług gastronomicznych i cateringowych
